L'impact du sel sur la digestibilité des légumes à feuilles vertes
Le l'assaisonnement peut avoir un impact significatif sur la absorption des légumes à vrac sombres. Une certaine quantité de sodium peut aider à faciliter la digestion des composés présents dans les végétaux, mais une quantité excessive peut avoir l'effet inverse, perturbant le fonctionnement digestif. Il est important de noter que la qua